Grand Place
Grand Place
Fusion Cuisine door Chef Benjamin Schijns
Restaurant Grand Place wordt geleid door de jonge chef-kok Benjamin Schijns. Benjamin ontwikkelde eerst een passie voor wijn naast Xavier Faber en Eric Boschman voordat hij zich tot de culinaire wereld wendde en trainde met enkele van de beste, waaronder Yves Mattagne in Seagrill. Hij houdt van het verkennen van nieuwe smaken en presenteert nu een creatieve fusionkeuken.
Business Club leden kunnen voor elke thuiswedstrijd hun tafel boeken via het Business Portal.
Wat kan u verwachten?
✓ Een driegangen-fusionmenu met de persoonlijke signatuur van chef Benjamin Schijns.
✓ Gedurfde smaken geïnspireerd op het Midden-Oosten, gecombineerd met Benjamins achtergrond in oenologie en topgastronomie.
✓ Een moderne en levendige setting, ideaal voor een verfijnde wedstrijdbeleving.
✓ Wijnen inbegrepen en zorgvuldig geselecteerd, net zoals bier en frisdranken


